Slurpud adalah merek usaha bisnis kami yang menyajikan minuman pencuci mulut (dessert drink) yang mengubah cara orang menikmati puding. Slurpud menyajikan puding yang lembut dengan menggunakan silky puding agar mudah di sedot, serta dengan kombinasi yogurt cair di lapisan atas nya yang memberi sensasi creamy, asam dan segar untuk menyeimbangkan rasa agar tidak terlalu manis.

Rp. 8.000

Rp. 8.000

Rp. 8.000
yogurt adalah produk susu yang diperoleh melalui fermentasi susu oleh mikroorganisme spesifik, yang harus hidup, aktif, dan melimpah dalam produk tersebut. Yogurt dijelaskan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa dan Organisasi Kesehatan Dunia dalam Codex Alimentarius mereka sebagai produk susu fermentasi yang mengandung dua strain bakteri hidup, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus . Kedua strain tersebut harus tetap aktif dalam produk akhir, dengan total setidaknya 10 juta bakteri per gram
Yoghurt dikenal sebagai salah satu produk olahan susu yang kaya nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, yoghurt dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan sebagai berikut :
Manfaat yoghurt yang pertama didapat dari kandungan probiotik atau bakteri baik yang berperan dalam melindungi kesehatan sistem pencernaan dari berbagai jenis penyakit, seperti diare, sembelit, dan radang usus.
Probiotik bekerja dengan cara menggantikan bakteri baik yang hilang dari dalam tubuh serta menyeimbangkan jumlah bakteri baik dan jahat yang hidup di sistem pencernaan. Dengan demikian, saluran pencernaan tetap berfungsi secara normal.
Agar manfaatnya dapat diperoleh secara optimal, pilihlah yoghurt yang mengandung berbagai jenis probiotik aktif, karena tidak semua yoghurt memiliki lebih dari satu jenis probiotik atau menggunakan probiotik hidup. Oleh sebab itu, biasakan membaca label produk dengan cermat sebelum membeli yoghurt.
Yoghurt juga dapat menjadi sumber energi tambahan yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Ketika kita sedang dalam keadaan tidak baik-baik saja, yoghurt dapat menjadi solusi buat menenangkan hati dan pikiran. Manfaat yoghurt untuk menambah energi didapat dari kandungan karbohidrat di dalamnya. Karbohidrat merupakan makronutrisi yang dapat menyediakan sumber energi dengan cepat.
Itulah tadi pembahasan mengenai topik manfaat dari yoggurt dalam kandungan silky puding.
Di era kuliner sekarang yang terus berkembang inovasi dessert menjadi salah satu tren yang paling diminati oleh masyarakat indonesia. Salah satu nya yang tren saat ini adalah dessert puding, saat inj puding banyak jenis nya yang sudah di kreasikan termasuk Puding Yoghurt.
Perpaduan puding dengan yoghurt sangat serasi, karna kita dapat menikmati kelembutan silky puding dengan asam segar nya dari yoghurt.
Tapi sebelumnya, Anda perlu tahu apa bedanya puding dan agar-agar. Agar-agar terbuat dari ekstrak rumput laut dan teksturnya lebih padat, ‘garing’, dan berair. Sehingga cocok untuk dijadikan campuran minuman atau tambahan untuk puding.
Sementara puding teksturnya lebih lembut karena dibuat dari campuran agar-agar maupun telur hingga susu. Puding berbahan agar-agar lebih lembut, sedangkan yang berbahan jelly lebih kenyal dan kokoh.
Puding yang kita tau itu identik dengan rasa manis yang ringan, Namun kini para kreator kuliner mulai mengeksplorasi dimensi rasa lain: asam segar yang memberikan kejutan menyenangkan di setiap suapan. Inovasi ini hadir sebagai jawaban atas permintaan konsumen modern yang menginginkan dessert tidak hanya enak, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang unik dan tak terlupakan.
Sebelum masuk ke resep penting untuk memahami mengapa yogurt menjadi pilihan utama dalam inovasi dessert kekinian.
Yogurt memiliki profil rasa yang kaya asam segar alami yang memberi dimensi rasa baru pada dessert. Berbeda dari puding biasa yang mengandalkan rasa manis dominan, varian ini menyeimbangkan rasa manis dengan sentuhan asam yang ringan namun terasa jelas di lidah.
1. Menyiapkan Bahan bahan yang dibutuhkan
2. Mencampurkan semua bahan dan dimasak hingga matang
3. Cetak puding sesuai selera bentuk
4. Dinginkan pudinh hingga mengeset
5. Buat campuran Yoghurt dengan menambahkan nya ke puding
6. Sajikan puding dengan kondisi dingin!
Berapa Lama Puding Yoggurt Bertahan di Kulkas?
Puding yoggurt bisa bertahan di kulkas sekitar 3-5 hari jika disimpan dalam wadah tertutup. Namun, anda perlu memastikan:
1. Disimpan dalam suhu kulkas sekitar 4 derajat Celcius.
2. Tidak terkena udara terlalu lama agar tidak kering atau berair.
3. Tidak berbau asam atau berubah tekstur sebelum dikonsumsi.
Itulah cara membuat puding yoggurt yang cocok dinikmati saat santai, kumpul keluarga, atau untuk event event. Jangan lupa perhatikan porsi, kalori, hingga nutrisi dari makanan yang Anda santap, ya!